超市冷柜,超市鮮肉柜在超市中有哪些作用？

     【超市冷柜】、鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉類的冷柜，通過將柜內溫度下降至0-4度，從而達到延長鮮肉保質期。

     目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的鮮肉島柜。

1、【超市冷柜】優(yōu)勢：產(chǎn)品可以自由開放式銷售，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

2、超市冷柜一般都選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。豪華鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

3、【超市冷凍島柜】的人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
4、堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀大方。
5、超市冷柜整機制冷溫度控制更精確，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保護，從而確保了豪華鮮肉柜柜內物品的展示與保鮮效果。

6、風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。

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