【廚房工作臺】應(yīng)該怎樣調(diào)節(jié)溫度呢？

     首先我們應(yīng)該都知道，關(guān)于廚房工作臺，他的溫控器一般來說都是旋轉(zhuǎn)按鈕型的。所以，不管春夏秋冬，大家只需要知道這旋轉(zhuǎn)按鈕的秘籍和方法，這樣就和好調(diào)節(jié)溫度了！

一、溫控器旋鈕調(diào)節(jié)方法：

1、【廚房冷柜】溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5檔或者是0、1、2、3、4、5、6、7檔（一般情況下，0檔是停機檔。5、6、7檔是強制冷檔位，打到強制冷檔位時，

壓縮機不斷運行，廚房冷柜處于不停機狀態(tài)）

2、數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上，具體要看你的要求，冷凍室能否達到零下18度以下。

3、為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天我們可以打到1檔或2檔，冬天打到4檔或5檔。

二、【廚房冷柜】冷凍室的溫度是靠儲藏室里的溫度控制，溫控旋鈕就是在儲藏室。

冷藏室里的溫度一般在0～10度，到了冬天，室內(nèi)溫度接近這個溫度，如果溫控器旋鈕還在3或者小于3上的話，

廚房冷柜壓縮機就很少啟動了，雖然冷藏室里的溫度能夠滿足要求，但冷凍室的溫度就不能達到零下18度以下，

食物容易變質(zhì)，嚴重時食品解凍溶化。到了夏天，溫度比較高，如果溫控器旋鈕還在3或者大于3上的話，廚房冷柜冷藏室為了達到溫度要求，

壓縮機頻繁啟動，雖然冷凍室的溫度比零下18度還要低，但卻造成電能的浪費，縮短了廚房冷柜的使用壽命。所以正確調(diào)節(jié)廚房冷柜溫度控制器旋鈕可以使我們既保鮮又省電。

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