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冷藏柜該如何選擇

文章來源:廣東格美冷鏈設(shè)備科技有限公司官網(wǎng) 人氣:2362 發(fā)表時(shí)間:2018-10-18 14:04:08
冷藏柜購買時(shí),不能一味的貪圖便宜選擇了劣質(zhì)低價(jià)冷柜。首先要考察的是冷藏柜的性能,然后參考一下價(jià)格,選擇性價(jià)比最高的冷柜。

冷藏柜


冷藏柜質(zhì)量差體現(xiàn)三個(gè)方面:
  1.制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機(jī),而低價(jià)四門超市冷柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。
  2.制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有的標(biāo)0度,用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
  3.制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價(jià)超市冷柜,風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的風(fēng)幕柜,超市冷柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。反之這種風(fēng)幕柜會(huì)因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致冷柜的溫度降不下來,所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保。

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